Adultos
Um projeto personalizado.
Atendemos diferentes celebrações adultas, com proposta adaptada ao perfil de cada cliente. Um projeto personalizado, não um cardápio fechado.
Para quais eventos
- Diferentes celebrações adultas, com proposta adaptada ao perfil do cliente
Formatos de serviço
- Coquetel ou serviço volante
- Comida de boteco
- Almoço ou jantar
- Mesa de frios ou buffet
- Outros formatos
Gastronomia
Eventos adultos podem ser bastante personalizados: um cliente pode desejar uma mesa de antepastos, outro comida mineira, outro uma mesa de sobremesas, ou uma combinação de formatos.
- Mesa de antepastos
- Comida mineira
- Mesa de sobremesas
- Combinação de formatos
Personalização e estrutura
- A proposta é apresentada como projeto personalizado.
- Para eventos mais complexos, uma conversa por telefone pode aprofundar o entendimento antes da proposta.
- A visita técnica ao local tende a ser importante pela complexidade e pela expectativa de operação.
Como trabalhamos
Do primeiro contato ao encerramento, você sabe o que acontece em cada etapa.
I.Antes da proposta
- Você entra em contato.
- Entendemos data, horário, local, duração, tipo de evento, convidados e perfil.
- Levantamos preferências gastronômicas, bebidas, estrutura e outras necessidades.
- Quando necessário, fazemos uma conversa por telefone e uma visita ou análise técnica do local.
II.A proposta
- Construímos uma proposta personalizada, explicando cada elemento.
- Você ajusta os detalhes que desejar.
III.A preparação
- Após a contratação, começa o acompanhamento e a organização.
- Na semana final, o cronograma é revisado e aprovado com você.
IV.O sonho ganha vida
- A experiência começaA equipe chega com antecedência, prepara a operação e a coordenação conduz o serviço durante a celebração.
- Cuidamos até o último detalheDurante o evento, acompanhamos cada etapa de perto para que tudo aconteça com organização, tranquilidade e conforme planejado.
Perguntas frequentes
Respostas sobre como funciona o atendimento do Buffet Fernanda.
Existem pacotes prontos para escolher?
Não trabalhamos com pacotes fixos. Entendemos data, horário, local, duração, tipo de evento, número e perfil dos convidados, bebidas, preferências e estrutura.
Com isso, apresentamos uma proposta coerente, explicando cada elemento. Você pode ajustar o que desejar.
Como funcionam as bebidas?
As bebidas são planejadas de acordo com cada evento. Água e refrigerantes estão entre as opções básicas, e a cerveja pode ser contratada separadamente, em sistema de consignação.
É preciso fazer visita técnica ao local?
Depende da complexidade. Em eventos simples, especialmente infantis, a visita pode não ser necessária se as informações e a estrutura forem suficientes.
Em casamentos, eventos adultos e corporativos, a visita tende a ser mais importante. Ela avalia espaço, cozinha, capacidade, acessos, logística, estrutura disponível e necessidades do cardápio.
Vamos conversar sobre o seu evento
Conte um pouco sobre o seu evento. Você não precisa chegar sabendo tudo: fazemos as perguntas certas e construímos a proposta com você.
- (31) 99147-2413
- contato@buffetfernanda.com.br
- Atendemos no local escolhido por você, em Belo Horizonte e região metropolitana.